Капуста кейлетс Отамн Стар (Сады России)

Инновационный овощ, завоевывающий сердца гурманов по всему миру. Эту капусту даже наградили призом на Международном конгрессе шеф-поваров как «самый захватывающий новый продукт». Отамн Стар – это сорт, созданный в результате скрещивания листовой капусты и брюссельской. Растение с мощным стеблем, на котором образуются мини-кочанчики с кудрявыми зелено-бордовыми листьями. Имеет ореховый, сладковатый вкус. Капусту кейлетс можно использовать для салатов, жарить или варить на гарнир, а ее интересный, нарядный внешний вид украсит любое блюдо. Она также является чрезвычайно богатым источником важных соединений, в частности, витамина А, C, B6, кальция, магния и клетчатки.